توضیحات
مهندسی دقیق برای تولید شکلات و فرآورده‌های مغزی
ملانژر ADRIYAN برای آسیاب، ریزدانه‌سازی، اختلاط و یکنواخت‌سازی شکلات، مغزیجات و انواع دانه‌های خوراکی طراحی شده است.
سیستم ملانژ این دستگاه با عملکردی یکنواخت و کنترل‌شده، امکان کاهش اندازه ذرات را تا حدود ۴۰ میکرون فراهم می‌کند و به ایجاد بافتی نرم، لطیف و یکنواخت در محصول نهایی کمک می‌نماید.
یک دستگاه، کاربردهای متنوع
ملانژر ADRIYAN تنها یک دستگاه برای تولید شکلات نیست. این سیستم برای فرآوری طیف گسترده‌ای از مواد اولیه، از جمله فندق، پسته، بادام، بادام‌هندی، کنجد و سایر مغزیجات و دانه‌های خوراکی نیز قابل استفاده است.
بسته به فرمول و ماده اولیه، می‌توان از دستگاه برای تولید:
شکلات و ترکیبات کاکائویی، کره و خمیر مغزیجات، شکلات‌های فندقی و مغزی، ارده و سایر فرآورده‌های مشابه استفاده کرد.
آزادی در فرمولاسیون
امکان افزودن مواد اولیه در طول فرآیند، انعطاف‌پذیری بالایی در فرمولاسیون محصول ایجاد می‌کند.
تولیدکننده می‌تواند در حین فرآیند ملانژ، مواد اولیه‌ای مانند فندق طبیعی، پسته یا سایر مغزیجات را به ترکیب اضافه کرده و محصولی متناسب با فرمول، درصد مواد اولیه و طعم موردنظر خود تولید کند.
از یک ترکیب پایه کاکائویی تا یک شکلات فندقی با درصد بالای فندق؛ فرمول نهایی را شما تعیین می‌کنید.
دقت در فرآیند، آزادی در محصول
ADRIYAN Melanger با تمرکز بر دقت، یکنواختی و انعطاف‌پذیری فرآیند، راهکاری برای تولیدکنندگانی است که به دنبال توسعه محصولات متنوع و فرمولاسیون اختصاصی خود هستند.
Refine. Blend. Create.
ADRIYAN
Engineered for better texture. Designed for your recipe.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.